杭州

龙井茶村一日游

从西湖上山半小时,梯田茶园里,农户正用手工炒制中国最著名的绿茶。

速览

龙井——中国最顶级的绿茶——长在浙江杭州西湖以西、上山半小时的梯田丘陵上。在这里待一天,意味着走过梯田、看一户人家在约 200℃ 的铁锅里手工炒茶,再坐下来用一场茶礼喝出等级之间的差别。全程约 7 小时,小团出行。

  • 龙井是手工炒制的——锅上的功夫才是技术,而且你能现场看。
  • 茶山是梯田,可以走进去;茶树齐腰高,密密成行。
  • 3 月底起的春采才是关键季节;夏茶便宜也粗老。
  • 一场品鉴能教你喝出明前茶与后期采摘的区别。

必看与必做

  1. 08:30

    酒店接客

    专车驶入湖西的丘陵。三十分钟盘山路,城市被甩在身后。

  2. 09:15

    走茶山梯田

    沿石板路进入茶园:齐腰高的茶树成垄,若是春季,正遇上采茶人在作业。

  3. 10:30

    看炒茶

    一户人家的厨房,铁锅约 200℃。鲜叶要手工压、抖二十分钟——正是这一步让龙井成为扁平形。

  4. 11:45

    品鉴与茶礼

    四杯并列:明前、春茶、夏茶与一款炒制的。多数人喝到第二杯就能分辨。

  5. 12:45

    农家午餐

    在农户家的餐桌上:茶香入菜、溪鱼、竹笋,以及屋后长着的时令菜。

  6. 14:30

    九溪十八涧后返程

    沿九溪谷地穿过竹林走一小段,随后驱车回杭州,约 16:00 抵达。

包含哪些,不包含哪些

费用包含

  • 持证英文导游
  • 专车与司机
  • 茶园参观与炒茶演示
  • 四个等级龙井的导赏品鉴
  • 农家午餐
  • 100 克你最喜欢的那一款茶

费用不含

  • 除已含 100 克之外的购茶费用
  • 早餐与晚餐
  • 小费
  • 购买超过一公斤时的寄送费用

怎么接你、几点出发,路上怎么走

杭州中心城区及西湖周边酒店 08:30 免费接客。茶山在半小时之外,我们开车前往,因为茶村位于公交线路之上。

想看采茶请安排在 3 月底或 4 月。其余季节炒茶演示照常,但茶园更安静,加工的也多是仓储中的干叶。

75°E75°E90°E90°E105°E105°E120°E120°E135°E135°E20°N20°N30°N30°N40°N40°N50°N50°N 杭州

路线图就是个示意图,大概看看就行,比例跟实际距离对不上。

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常见问题

龙井为什么特别?

扁平光滑的叶形、豆香或栗香,以及持久的回甘。它来自西湖以西丘陵的一小片产区,靠手工炒制,而等级取决于春茶采得有多早。

在这里买茶值得吗?

值得,就买在你去过的那户人家——因为你喝过的正是那一批。明前茶(4 月 5 日前采摘)的价格是后期茶的数倍,而多数店铺无论卖什么都会声称是明前。

要走很多路吗?

梯田之间的石板路约 3 公里,有些缓坡。请穿舒适的鞋并带上帽子——茶树不遮荫。

能和西湖安排在同一天吗?

可以,只要早出发——清晨环湖,09:30 前进茶山。合起来约十一小时,这也是多数人选择分两天走的原因。

告诉我们出发日期。
其余交给我们。

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