鲁迅的世界,还不要钱
市中心保存最完好、最有文化内涵的历史街区:故居、祖居、三味书屋、百草园,加上从前没开放过的祖居西厢房、修复的周家新台门和寿家台门、阿 Q 夜宿的土谷祠,还有照着他小说做出来的鲁迅笔下风情园。凭身份证免费。开门就到。
速览
城市攻略
来自海岸的照片,以及其他旅人离开后写下的句子。
绍兴让我物象变幻,时空交叠,让我时常迷愣自己身在何朝、地处何代,真仿佛已穿越时空,等了千年。 ——原攻略中的游人留言
原攻略中的游人留言
在这里,我发现江南的雅是从骨子里透出来的,是历史的积淀。这块土地太肥沃,太能滋养人。它是水乡之中的水乡,是江南之上的江南。 ——原攻略中的游人留言
原攻略中的游人留言
大多数人到绍兴是揣着课本来的。鲁迅把他最有名的那些文字都安放在这里,这座城也就照着这件事长了起来:故居、祖居、他小时候上学坐过的三味书屋,还有屋后那片碧绿菜畦、光滑石井栏的百草园。一个上午就能走完,还不花钱。赶在十点旅游团涌进来之前到。
让人意外的是绍兴比鲁迅老得多。公元前 490 年这里作为越国都城建城,勾践卧薪尝胆的事就出在这片地上;公元前 222 年秦始皇占越地、置会稽郡,此后这个名字在汉、隋、宋之间改来改去,直到 1983 年才正式定称绍兴市。两千五百年,装在一座一块钱公交就能横穿的小城里。
它首先是座水城。会稽山三十源之水汇成鉴湖水系,把整座城轻轻托起来,沿水摆着的就是原攻略说的绍兴性格——白墙黑瓦的台门、石桥、古戏台、纤道,还有那些罩着黑篷的船。一定要坐一次,这是绍兴唯一一件别处做不了的事。
然后是墨和酒。兰亭,王羲之在这里写下每个中国学生都临过的《兰亭集序》;沈园,陆游和唐婉把一段没成的姻缘写成了九百年后还在被念的诗。黄酒用鉴湖水酿,温热了倒在青花小盅里喝——是把这座城串起来的那根线。两天走完经典,想看柯岩的采石绝壁或者五泄的五级瀑布就留三天。
绍兴
这七件事,值得为它专门腾出半天。
亮点
市中心保存最完好、最有文化内涵的历史街区:故居、祖居、三味书屋、百草园,加上从前没开放过的祖居西厢房、修复的周家新台门和寿家台门、阿 Q 夜宿的土谷祠,还有照着他小说做出来的鲁迅笔下风情园。凭身份证免费。开门就到。
黑篷船是绍兴最出名的那幅画面。按整船包,坐三人,船工在船尾摇橹,你从一座座老桥下头钻过去——那些桥修起来的时候这座城就已经很老了。鲁迅故里到沈园 50 元一条船,也是全城性价比最高的一次体验。
公元 353 年那个下午:王羲之和四十一位友人在兰亭修禊,把酒杯放在弯曲的溪水上漂流,赋诗,王羲之为这本诗集写了序,后来成了中国书法里被临摹最多的一件东西。鹅池、曲水流觞、兰亭碑、御碑亭、右军祠都还在,四周是茂林修竹、清流激湍。
原是沈氏私宅的宋代名园,园里的葫芦池、宋井、土丘三处是真正的宋代遗迹。来的理由是那段故事:陆游和表妹唐婉,结了又被拆开,多年后在这里重逢,写下至今还刻在墙上的两首词。白天是园林,40 元;夜里是一台戏,70 元,宋代开园仪式、提灯游园、19:40 的双桂堂堂会。
仓桥直街是河道、民居、石板路,中间架着五座老石桥,被称为「中国遗产活生生的展示地」,因为里面还住着人。再加上八字桥——一座形如「八」字的宋代石桥,古代的立体交通——以及西小河沿、石门槛,你就得到了绍兴最好的一个下午,而且不要钱。
绍兴黄酒用鉴湖水酿,越地酿酒的历史能上溯到春秋,当地人管它叫老酒。在河边的老街酒馆坐下,温一壶,小口抿,周围摆着茴香豆和醉鸡。咸亨酒店就是孔乙己喝酒的地方——一碗老酒 24 元,一碟茴香豆 10 元。
推荐行程
让绍兴出名的东西全在这一天里,顺序照原攻略来。
先去城东箬篑山麓的东湖,一处采石场积水成湖,崖壁、岩洞、石桥、湖面咬在一起。坐乌篷船进去,再沿湖岸走出来,两个视角各看一遍——水上约 20 分钟,一船 85 元或 75 元。
腿走累了就在石凳上坐下吃茴香豆,顺便听听湖上的水乡社戏。旁边人议论说那不是真唱是放的录音,不过听着也舒服。
途经: 东湖乌篷船水乡社戏
进城到鲁迅故里。16:00 之前凭身份证把免费票领了,然后认真走一遍——故居、祖居、摆着那张课桌的三味书屋,还有后面的百草园。
饭在附近吃:地道的绍兴名菜,配上正宗的老酒。咸亨就在同一条街上;寻宝记往仓桥直街走几步就到。
途经: 鲁迅故里三味书屋百草园鲁迅中路上吃午饭
沈园离鲁迅故里只有五分钟步行。白天先当园林逛,然后决定要不要 18:30 再回来买 70 元的夜场票。
收尾的时候把墙上那两首词读一遍——陆游的和唐婉的,这也是所有人来这儿的理由。
途经: 沈园沈园之夜
原攻略称为「毫无绕路、完美无缺」的线路:一天文学,一天墨与水。
坐火车到绍兴,先去酒店放行李;把鲁迅故里当交通枢纽看待,那里就是绍兴最热闹繁华的地方。先去把网上订的票领了。
然后去会稽山景区的大禹陵——50 元通票还含百鸟苑和香炉峰。从神道进去,两旁十二对神兽,过禹贡桥、青石棂星门,拾级而上到「大禹陵」碑亭。
下午去书法圣地兰亭。运气好能赶上效仿古人的「曲水流觞」。傍晚回鲁迅故里吃寻宝记——菜能点半份,招牌都点上——住附近。
途经: 鲁迅故里会稽山大禹陵兰亭寻宝记状元楼
睡到自然醒,坐公交去东湖。东湖玩法很简单,就一条路线,沿着两岸往里走。出来在东湖附近吃绍兴特色菜。
下午回鲁迅故里;沈园离那儿五分钟步行,仓桥直街也不远,三处一并逛了。还有时间就去周恩来祖居。
收尾就在老街上——臭豆腐、茴香豆、一壶老酒——再带一瓶黄酒回家。坐黄包车逛巷子,3 到 5 元起步。
途经: 东湖沈园鲁迅故里仓桥直街
两天城里,一天郊县,一天下乡——把绍兴的家底翻一遍。
到绍兴火车站,先在附近吃点绍兴家常菜,然后去会稽山景区的大禹陵——登千级阶,瞻大禹立像。下山坐公交去兰亭,看亭台美景,忆曲水流觞。夜宿越城区酒店。
途经: 大禹陵兰亭
先去东湖,坐船进去走出来。回市区:鲁迅故里、沈园、仓桥直街相距都不远,一次走完。还有精力就逛周恩来祖居。仍旧夜宿原酒店。
途经: 东湖沈园鲁迅故里仓桥直街
一早坐公交去柯岩风景区,115 元联票含柯岩、鉴湖、鲁镇三个景点,依次游览。虽说很多建筑都是后建的,但走走看看依旧能感受到浓郁的水乡气息;特别是鲁迅笔下的鲁镇,镇上有阿 Q、祥林嫂等人物扮演者的表演。
尝尝孔乙己最爱的茴香豆,看那画面是不是跟你小时候课堂上的想象差不多。午餐可以在景区内的鲁家客栈、一石居酒家、泰生酒楼吃,也可以自备食品。傍晚去诸暨市区住宿。
途经: 柯岩鉴湖鲁镇
睡到自然醒,去诸暨五泄风景区——涵湫峰与碧云峰之间撕裂了一道口子,水从海拔一千余米的天堂岗下来,跋涉十几公里汇成浩荡溪水,跌入峡谷曲折而下成为五级瀑布,瀑布配竹海,江南韵味尽显。80 元,7:30 到 17:00。
还有更多时间,可以再去西施故里或者安昌古镇。
途经: 五泄瀑布西施故里安昌古镇
景点
凭身份证免费
绍兴市中心保存最完好、最具文化内涵的历史街区,也是多数人来绍兴的理由。这里再现了鲁迅当年生活的故居、祖居、三味书屋、百草园的原貌,还能看到从未对外开放的祖居西厢房,以及近期恢复的周家新台门、寿家台门、土谷祠、鲁迅笔下风情园等一批与鲁迅有关的古宅古迹。在这儿可以原汁原味地解读鲁迅作品,品味他笔下的风物。
小贴士 开门就到。十点以后旅游团涌进百草园,这座园子最要紧的东西——安安静静站一会儿——就没了。
宋代园林,还有夜场
原为沈氏私宅的越中名园,宋代已是绍兴著名的园林,据说过去比现在大几倍。园中的葫芦池、宋井、土丘三处是宋代遗迹,东北角辟有陆游纪念堂。来的理由是那段故事:陆游与表妹唐婉被迫分开,多年后在此重逢,各自题词,成了中国最著名的一段爱情遗憾。
小贴士 有条件就白天夜里各来一次。40 元那次看园林,70 元那次看一台戏——宋代开园仪式、市井夜市、提灯游园、双桂堂堂会。
书法圣地
因《兰亭集序》而名闻海内外。园内「鹅池」「曲水流觞」「兰亭碑」「御碑亭」「右军祠」等建筑精巧古朴,崇山峻岭、茂林修竹、清流激湍,映带左右——相传越王勾践在此植兰,王羲之于此曲水流觞。流觞亭北面那座八角形的御碑亭可视为兰亭的中心,正面刻康熙临摹的《兰亭集序》全文,背面刻乾隆亲笔的《兰亭即事》七律。
小贴士 亭子里有一块沙盘和一块石板可以练字,别客气,上手写。亭后稍微高起的山冈是最合适的拍照背景。
坐船进去,走出来
绍兴城东箬篑山麓,湖光潋滟、水黛山青,相传秦始皇东巡至此驻驾饮马。景区内崖壁、岩洞、石桥、湖面巧妙结合,是呼吸新鲜空气的好去处。最好的玩法是坐乌篷船进去,再沿东湖岸边走出来,用两个不同的视角看同一片水。湖上还能看到水乡社戏的表演。
小贴士 2013 年 1 月 1 日起,船工应提供全程游览点免费讲解服务,不得向乘客收取任何费用。节假日乘船要排队。
通票 50 元
我国古代治水英雄、开国圣君大禹的葬地,国家级重点文物保护单位,由禹陵、禹祠、禹庙三大建筑组成。从牌坊进入神道,两旁陈列着十二对神兽,过禹贡桥、青石棂星门,拾级而上便到「大禹陵」碑亭。陵左侧是禹祠,即姒姓家族的宗庙,祠内有千年古井禹井;陵右侧为禹庙,自南而北依次是照壁、岣嵝碑亭、午门、拜厅、大殿,配以窆石亭、宰牲房、菲饮泉等景点。
小贴士 光那条神道就值回票价。你是来寻古迹的,走的时候顺带沾点灵气,50 元换这个不算亏。
明代砖瓦房
一座具有明代建筑风格的砖瓦房,富有传统特色的黑色竹丝台门,是周总理祖辈生活过的地方,因此他常称自己是绍兴人。祖居共三进,每进之间有天井相隔,两侧有石走廊相通,整体结构规整,风貌庄重古朴,绍兴地方特色很浓。游览完可以顺便逛逛八字桥街区,体味绍兴市井生活。
小贴士 18 元、半小时,是看清一座绍兴台门内部格局最快的方式。
活动
唯一不能省的
乌篷船因篾篷漆成黑色而得名。绍兴是江南的水乡,水乡自然是船的世界——或行或泊,行则轻快,泊则闲雅;或独或群,独则独标高格,群则浩浩荡荡。船按整条包,坐三人,船工在船尾摇橹。船体比较狭窄,宜坐中间,禁止站立。线路和票价是公开的,但运营是外包形式、价格有上浮趋势,上船前到码头售票点确认一下。
小贴士 上船前把价钱讲定——原攻略说部分乌篷船可以议价。从前观巷上岸走 10 分钟就到鲁迅故里。
晚上这一场
绍兴特色的夜游景点,是那种需要你专门腾出一个晚上的东西。流程是码头恭迎、市井夜市、开园仪式、诗境游园、乡饮酒礼、礼饼献瑞、开戏鸣锣——游客参与宋代大户人家的开园仪式后,在侍女陪同下游园,欣赏风情大戏,醉在花前月下、灯影酒香之中,最后看堂会表演《沈园情》。双桂堂的堂会是全场精髓。
小贴士 多付这 30 元买的其实就是那场堂会。18:30 前到,先游园再看戏。
本地风俗
社戏是流行于绍兴地区的传统民间娱乐风俗,旧时绍兴城乡春秋两季祭祀社神所演的戏,用以酬神祈福。鲁迅在《社戏》里说,外国人以为中国戏的「大敲、大叫、大跳」不适于剧场演出,但若在野上演出,「远远地看起来」,却「自有他的风致」。绍兴东安、任家桥、凤仪、东周、宾舍等地的古戏台迄今犹存;在东湖景区就能坐乌篷船游湖、看社戏表演。
小贴士 原攻略里有位游人说实话:走到东湖最深处远远就听见社戏,听旁边人议论这不是真唱而是放的录音——不过听着也很舒服,配这景正好。
免费的,也是最好的
原攻略里有人这样描述绍兴老街:屋檐下发出油光的酱鱼酱肉的台门,是儿时的记忆,是石板路,是挂满爬山虎的庭院。绍兴老街主要是明清风格的建筑,一街一河或一河两街,众多的台门、石桥、美食铺、手工艺店令人流连忘返。目前主要包括仓桥直街、西小河沿直街、八字桥直街、鲁迅故里、石门槛,坐三轮车或步行闲逛都不错。
小贴士 有游人从鲁迅故里骑车到仓桥直街约 15 分钟,一路上车夫引经据典讲了一大堆绍兴典故,听得甚是过瘾。到了老街几乎没什么游客,全是原住民,很生活,很真实。
赶得上就赶
就是王羲之那伙人当年干的事:在溪水边先喝从上游飘下来的一碟绍兴黄酒,再作诗一首。兰亭会重演这个环节,而且它不是专门演给游客看的——游客都挺踊跃,唱戏的、作诗的都有,还有小朋友代父亲讲故事,蛮有节日的气氛。
小贴士 它的气氛更像过节而不是演出。日期能挪的话,就挪到书法节去。
时间
绍兴一年里有两个节值得你挪日期。兰亭国际书法节首办于 1985 年,内容包括晋圣、修禊、曲水流觞、书法展览,还有大型书法展览、书艺交流拍卖、国际书法旅游研讨会等。公祭大禹自 1995 年在绍兴禹庙举办了新中国成立以来的首届活动之后,每年清明节都在会稽山举行,规模一届超过一届。
小贴士 4 到 6 月是丰水期,多数春季节庆都在此时;9 到 11 月是黄酒节和桂花节。两个窗口都比盛夏好。
美食
鲁迅笔下最有名的那碟东西,也是到绍兴必点第一样。它本来是绍兴民间比较普遍的「闲食」,价廉物美、经济实惠,后来被城乡酒店当作四季常备的「过酒坯」;儿童、妇女也愿花点零钱一饱口福,茶馆小摊也乐于做这种小本经营,于是成了有浓郁乡土气息的风味特产。咸、干、带点茴香,天生就是让人喝酒用的。
绍兴是花雕酒的著名产地,所谓近水楼台先得月,用花雕酒烹成的醉鸡也就成了江浙一带的名菜。它不但闻起来酒香扑鼻,吃起来鲜嫩多汁,食后更是令人回味无穷。在闷热的夏天能吃到冰凉透心、酒味芳香的花雕醉鸡,的确是件赏心乐事。
梅干菜(乌干菜)是绍兴一种价廉物美的传统副食品,也是著名特产,生产历史悠久。它油光乌黑、香味醇厚、耐贮藏。用它做出来的扣肉,肉又酥又入味,肥肉也不多。口味偏咸,很下饭——这是故意的,它就是要配米饭。
绍兴美食的必修课。它是用苋菜梗汁浸制的,有蒸的也有炸的,炸的比较多见因为吃起来方便,蒸的就更有家常的味道,细品品其实鲜味无穷。爱吃的人闻臭而动,不爱吃的人避之惟恐不及——这道菜没有中间地带。
一种类似蛋挞的绍兴特色小吃,像一个圆圆的白色礼帽。它由两部分组成:上面白白的像一座雪山,是用蛋清起泡沫后做成的;下面是像饼一样的皮,像一只小碗,用面粉和鸡蛋和成后放入烤箱制成。不但好看,而且好吃。
绍兴当地人又称黄酒为老酒。越地酿酒历史可上溯到春秋时期,绍兴老酒采用传统独特工艺,以得天独厚的鉴湖水酿制,集饮料、药用和调味于一身,为中国黄酒之冠。其中的古越龙山牌加饭酒和绍兴花雕坛酒最为著名。要温热了喝,倒在青花酒盅里,在河边的老街酒馆里小抿一口。
绍兴菜富有江南水乡风味,偏咸,至少不甜。以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料,注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣。记住这几条,点菜就不会踩雷——这里没有甜口,也没有辣椒。
餐饮
孔乙己喝酒的地方
到绍兴的游客,很多是出于对鲁迅这位伟人的崇敬,想体验他作品里刻划的人情风貌。他们跨进「咸亨」,或小酌浅饮,或对酒当歌,体验到的是一种浓浓的酒文化氛围。咸亨名气很大,但点菜倒有些像大排档——充饭卡后直接到点菜窗口选择成品的菜肴,估计这也保留了它百年的经营方式。梅干菜焖肉无疑是最好吃的,其他的菜口味都还成,是江南一带人喜欢的那种。
全城性价比最高
状元楼的小菜是地道的绍兴风味,特别之处是大部分菜肴都可以半份半份点,人少的话就可以多尝几样。招牌状元鸡、醉蟹、醉鸡很受欢迎,十分入味,黄酒也很不错,香甜好喝。店面装修古色古香,生意特别好,食客络绎不绝,就餐高峰期要等位。
站着吃的
在绍兴,你最后记住的食物基本都是站着买的:炸的或蒸的臭豆腐、一碟一碟的茴香豆、点心铺窗口摆着的奶油小攀、手剥笋,还有河边桌子上那壶温着的黄酒。仓桥直街和鲁迅故里周围的巷子是它们扎堆的地方,重点在于它们配的是街,不是桌布。
有景的午饭
逛完东湖,就在景区附近的餐馆吃点绍兴特色菜,或者干脆自备食品带进去。湖岸一路都有石凳,最合理的安排是买一包茴香豆坐下来,让那片水自己干活。
在里面吃或自带
如果第三天去柯岩,115 元联票含柯岩、鉴湖、鲁镇三个景点。午餐可以在景区内的酒楼客栈——鲁家客栈、一石居酒家、泰生酒楼——就餐,也可以自备食品。在鲁镇一定要尝尝孔乙己最爱的茴香豆,看那画面是不是跟你小时候课堂上的想象差不多。
提前打算
绍兴餐厅不算多,常常走了一条街也只碰到三两家餐饮店,东街、鲁迅故里附近相对多一些——这也是建议你把住处定在鲁迅中路一带的又一个理由。如果有想去的馆子,动身前先确认它开着。
住宿
先看这条
在绍兴住宿十分方便,建议住在市中心的鲁迅中路一带,无论是出行交通还是休闲餐饮都很方便。这一带除了有像咸亨大酒店一类的星级酒店,也有不少性价比较好的小旅舍——原攻略的推荐就是这样一句:住在那儿。
就在老街里
旅舍坐落于鲁迅故里,在房间内推窗便是风景——乌篷船、石板路、乌毡帽、河道、石桥,韵味十足。旅舍原址是宋家台门,一座有着几百年历史的水乡古建筑,延续了水乡传统居住风格,保持着原汁原味的明清风貌。旅舍是四合院结构,有两个院子作为公共区域。缺点是部分房间隔音效果不好。
清静,挨着公园
旅舍位于环山路上,前面就是府山公园,旁边是绍兴饭店和绍兴国际友好会馆,绿树成荫,空气新鲜,阳光充足。旅舍是按照绍兴民居的格调设计的,古朴、优雅、温暖、安静,里面有藤椅、石凳、旧木做的桌子,特别是中国灯笼,特别漂亮、特别吸引人。四人间会略显拥挤,但性价比还是比较高的。
园林式酒店
地处市中心,与府山公园隔路相望,邻近绍兴火车站和绍兴汽车站,背靠以越王勾践卧薪尝胆而得名的卧龙山。古朴典雅的建筑群配以白墙黑瓦、曲径回廊、小桥流水、花木扶疏,具有浓郁的江南民居特色。饭店属于会展会务型酒店,装修舒适安逸、设施齐全;只是特价房的内部硬件不到位,面积也不大,卫生间顶多三星标准,对房间要求高的建议订豪华房。
老牌五星
位于绍兴市区繁华商业街解放路南端,属于老式五星级酒店,酒店设施健全。大堂还是蛮大的,灯光偏暗,服务员的态度都非常好,进门都问好,很客气。房间很大,从窗口看去正是塔山公园,林木葱郁。酒店优惠项目较多,洗衣服、桑拿浴都免费。或许是因为年代久远了,房间设施略陈旧。
中档首选
地处绍兴市中心,面临繁华的商业街,傍视风景秀丽的飞来山公园,交通、游览、购物便捷。酒店是老酒店,部分房间设施经过后期翻新。豪华客房高雅舒适,所有客房配有宽带接口、提供免费上网,商务客房内更配备电脑供免费使用。还有风格特异的咖啡厅,适合小憩。
购物
戴乌毡帽是绍兴人的一个鲜明标志。现在生产乌毡帽的主要原料是羊毛,易浸水、不易沾上污泥,戴在头上能遮风挡雨,翻边处还用作夹烟、放钱。全城最便宜、最好认的一件东西,而且能压扁了塞进包里。
绍兴诸暨是有名的珍珠之乡。世界上 98% 的淡水珍珠产自中国,而中国 80% 以上的淡水珍珠来自诸暨,产品种类丰富、价格实惠。山下湖珍珠市场是全国规模最大、设施最先进、服务手段最现代化的珍珠专业市场,营业摊位 1000 个,首饰、挂件、摆件造型各异,还有珍珠营养品、珍珠美容品等新产品。
浙江绍兴的腐乳,当地人叫「霉豆腐」「素扎肉」。早餐时间配稀饭吃味道最好。红方的汁烧肉,肉味香冽,是绍兴传统的家乡名菜;醉方的汁,绍兴人多用来蒸豆腐,放上点小葱,别有风味,令人食欲陡增。它虽不及绍兴老酒出名,但去绍兴的游客也喜欢买上几瓶带回去馈赠亲友。
绍兴名点,据说是清朝皇宫的八大贡品之一,早有「进京香糕」的美誉。用粳米磨成米粉,配上中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料,再拌以白砂糖,和粉成型后放到白炭火上烘焙。这样焙制的香糕黄而不焦、硬而不坚,上口松脆香甜,并有解郁、和中、开胃、健脾的功效。味道有椒盐、桂花、芝麻等口味,推荐桂花味。
梅干菜口感咸香、上口回味悠长,又易贮藏,至今当地居民腌晒干菜的习惯还极为普遍。除了佐餐,它还是各式菜肴的辅料——扣肉、烤笋、烧鱼、炖鸡、蒸豆腐都放。买点回去烧肉是不错的选择,保证香飘万里。
绍兴、上虞一带是中国越瓷的发源地,越窑青瓷历史悠久、影响深远,不但是供奉朝廷的贡品之一,而且是唐代一种重要的贸易陶瓷。它的特点是胎骨较薄、施釉均匀、釉色青翠莹润、光彩照人,喜欢瓷器的朋友可以选购。
绍兴购物之处很多:解放路是著名商业街,一路逛下去,到了鲁迅路可去咸亨酒店、鲁迅故里、仓桥直街,行至胜利路可见秋瑾塑像、城市广场,一路有国商大厦、润和大厦、世贸大厦、百盛大厦等大型百货。绍兴古玩城紧靠鲁迅故居百草园,有固定店铺 60 多间、临时地摊近百个,字画、陶瓷、木雕、铜器、玉器等几十个品种,北京、上海、南京的经营者纷纷进城设摊。唯一一条规矩:别在景区买土特产。有游人说得很直白——那是坑你没商量。去超市,城市广场地下的沃尔玛就有卖特产的。
交通
绍兴本地没有民航机场,但是杭州萧山机场距绍兴市区自驾只需 30 分钟,机场已开辟国内外航线 160 条、航点 104 个,还在不断增加中。机场巴士往返机场与绍兴市区及柯桥新区,沿途停靠绍兴柯桥街道(镜湖宾馆旁)和绍兴市区(绍兴火车站站前广场附近的玛格丽特大酒店门口)。
绍兴的客运火车站是绍兴站,位于小城北桥、玛格丽特商业中心的北面;绍兴高铁站正在修建中,目前动车在绍兴站停靠。萧甬铁路横贯市境,绍兴西至杭州 50 分钟,东到宁波约 1 小时 40 分钟。宁波始发的所有列车都经停绍兴站;在绍兴可预订杭州、上海始发全国各地车票。
绍兴有客运中心站、东站、西站三个长途汽车站。客运中心站在越城区中兴北路昌安环岛东侧,主要开往温州、上海、苏州、湖州、萧山、常熟、广德、苍南、蚌埠、南昌、厦门等地的跨省市车次;东站在环城东路 516 号,主要开往诸暨、新昌、上虞、嵊州等下属县市及周边;西站在二环西路 390 号,主要是省内路线以及开往江苏、福建、江西等省的车次。从杭州汽车东站到绍兴,普通车票价 20 元、中途可在柯岩下车游览,高速大巴 24 元、中途不停直达客运中心站。
绍兴城市不大,一般起步费就可以到达。市内有公共汽车线路二十多条,游客常乘坐的公交有 8 路、88 路(往鲁迅故里)、1 路(往东湖)、3 路(往兰亭)等,7 路和 10 路为市区环线,通常起价 1 元、全程 2 元。旅游观光巴士东线:火车站—吼山,途经周恩来祖居、东湖,回程途经青藤书屋、鲁迅纪念馆、沈园、大禹陵、香炉峰;西线:火车站—兰亭,途经周恩来祖居、鲁迅纪念馆、塔山、秋瑾故居,回程途经东浦徐锡麟故居、羊山石佛。出租车起步价 7 元(2.5 公里),之后每公里 2 元,燃油附加费 1 元;到郊区景点就比较贵了,市区到柯岩打的要 35 元左右。三轮车有人力、电动、摩的三种,一般 3 到 5 元起步价,看路程长短可议价。
上海出发,走沪杭高速公路,经枫泾、嘉兴、屠甸、长安,拐入杭州绕城高速,往绍兴、宁波方向,经下沙、萧山,转入杭甬高速,经瓜沥、柯桥后到绍兴出口下高速,一路直行到绍兴市区——收费口离绍兴市区大致 8 公里。全程约 180 公里,2 到 2.5 小时。南京出发,从市区上宁杭高速,经杭州绕城高速转沪杭甬高速往宁波方向,在绍兴出口下即到,全程约 4 小时。杭州过来约 1 小时 20 分钟。
小贴士
这是所有人的共同抱怨:去柯岩和兰亭的公交,售票员基本用绍兴话报站,很难听明白。上车时明确告诉售票员到哪站,或者自己记一下每站的站牌;如果打算坐公交来回,一定要记住末班车的时间。
景区内一瓶水一般要 8 元。先在门口外的店里买好。出城玩一天同理——吃的也自带进去。
防晒霜、防暑药、万精油,再加个小风扇。绍兴常年平均气温 16.5℃,但极端最高能到 39.5℃,而且河道和老巷子里很潮。
个别景点会出现一些过分殷勤的小商贩,他们出售的商品多数不够正宗,存在一定的质量隐患。最好在市区大型超市或专卖店选购,比如城市广场地下的沃尔玛。
票免费但网上预约每天限 2000 名,而且只在 8:20 到 16:00 发票。可以在鲁迅纪念馆或绍兴市旅游官网预约,领票时带上身份证。
乌篷船是外包运营形式,近期价格有上浮趋势,上船前到码头售票点确认。船体比较狭窄,宜坐中间,禁止站立。普通船限乘 3 人(包括手抱婴儿),特色乌篷船限乘 4 人。
实用信息
绍兴值得做的事,几乎不是免费就是 50 元以内。唯一一件该毫不犹豫花钱的,是那条船。
| 主要门票 | 鲁迅故里凭身份证免费;沈园白天 40 元、夜里 70 元;兰亭 40 元;东湖 40 元;会稽山通票 50 元;周恩来祖居 18 元;柯岩—鉴湖—鲁镇联票 115 元;五泄 80 元 |
|---|---|
| 乌篷船 | 按整船三人计费:鲁迅故里—沈园或—咸亨 50 元;城市广场 60/80/100/180 元;东湖 75/85 元;八字桥 60/80 元;大禹陵 50 元,摇橹船 10 元一位 |
| 开放时间 | 鲁迅故里 8:20—17:00(领票 8:20—16:00);沈园 8:00—17:00,夜场 18:30—21:30;兰亭、东湖、大禹陵 8:00—17:00;柯岩夏令 7:30—17:00、冬令 8:00—16:30 |
| 机场巴士 | 杭州萧山到绍兴市区 30 元、到柯桥 20 元,约 40 到 50 分钟。机场发车 7:20—20:00,绍兴发车 6:00—18:30 |
| 火车 | 到杭州一天约 37 班,28 分钟到 2 小时;到宁波约 1 小时 40 分钟。问讯 0575-88022584 |
| 市内交通 | 公交 1 到 2 元;出租车起步 7 元(2.5 公里),之后每公里 2 元加 1 元,热线 0575-85333333;三轮车 3 到 5 元 |
| 旅游服务 | 绍兴旅游局 0575-85223031;旅游投诉 12301、96118;市游客中心 0575-85145000;乌篷船咨询 0575-88369970、88369963 |
| 医院 | 绍兴第二医院,延安路 141 号,0575-88055555;绍兴市中医院,人民中路 641 号,0575-88644082 |
| 邮局与银行 | 鲁迅路邮政营业厅,鲁迅西路 82 号,0575-5133234;柯桥邮政营业厅,绍兴县柯桥锦绣园,0575-4078267;交通银行绍兴延安路支行,中兴南路 320、324 号(近沈园),0575-88322213;工商银行绍兴城东支行,鲁迅中路 483 号,0575-85118092 |
| 气候 | 中、北亚热带季风气候过渡地带,四季分明,常年平均气温 16.5℃,极端最高 39.5℃、最低 −10.1℃。全年皆宜,4 到 6 月和 9 到 11 月最佳 |
背景
绍兴的文化可以追溯到新石器时代中期的河姆渡文化,至今已经有 7000 多年的历史。它是春秋时期越国的首府,公元前 490 年建城,距今约 2500 年。公元前 222 年,中国第一位皇帝嬴政,也就是秦始皇,攻占了越国并以越地置会稽郡,掌管了如今江苏以及浙江的 20 多个县。
西汉时期(公元前 106 年)增六县入会稽郡。东汉时期(公元 129 年)会稽郡拆分为两部分:会稽郡及吴郡,钱塘江以南为会稽郡,而今天的绍兴就隶属于当时的会稽郡。公元 589 年隋文帝建吴州,改会稽郡为会稽县,隶属于吴州;而后吴州更名为绍兴府。新中国成立起,绍兴府更名为绍兴人民政府;1983 年,绍兴被官方命名为绍兴市,隶属于浙江省。两千五百年的建置压在同一块地上,所以这里给人的感觉是「沉淀」,不是「保存」。
绍兴离不开水。汇集会稽山三十源之水的鉴湖水系,把绍兴旅游区轻轻托起——远山黛影,近岸绿萍,烟雾迷蒙、岚气氤氲,云骨、大佛、古镇、石桥、纤道、戏台、乌篷船纵横散落在交叉的江河湖港间,一幅写意般的水墨长卷。
船既是交通工具也是符号。乌篷船因篾篷漆成黑色而得名;绍兴是江南的水乡,水乡自然是船的世界——乌篷船或行或泊,行则轻快,泊则闲雅,或独或群,独则独标高格,群则浩浩荡荡,它是水乡的精灵,更是水乡的风景。码头在城市广场、鲁迅故里、东湖、大禹陵、柯岩、柯桥码头、鉴湖等地都有。
绍兴的文学不只是鲁迅,尽管多数人是为他来的。《兰亭序》是东晋穆帝永和九年,王羲之与谢安、孙绰等四十一人在山阴——即今浙江绍兴兰亭——「修禊」时,为他们在会上所作的诗写的序文手稿。序中主要描述了兰亭周围山水之美以及聚会时的欢快情感,并且抒发了作者对于好景不长、生死无常的感叹。
还有越剧。它起源于绍兴地区的嵊县一带,并在浙江、上海、江苏等许多地区广为流传,是中国五大戏曲种类之一,已被列为国家级非物质文化遗产。越剧成型于清朝末年,是在曲艺「落地唱书」的基础上又融合了余姚滩簧等曲种的剧目、曲调以及表演艺术发展而来,那时叫做「小歌班」或「的笃班」。它的曲调清悠婉转,最善于抒情,主要分为尺调、四工调、弦下调三大类,行当分为小旦、小生、老生、小丑、老旦、大面六大类。
兰亭书法节首办于 1985 年,至今已有多年,活动丰富多彩,包括晋圣、修禊、曲水流觞、书法展览等,主要内容有曲水流觞、大型书法展览、书艺交流拍卖、国际书法旅游研讨会等,时间在每年农历三月到四月,地点在兰亭。公祭大禹在清明节于会稽山举行——千百年来,禹陵同黄帝陵一样已成为炎黄子孙心中的丰碑,1995 年在绍兴禹庙举办了新中国成立以来的首届公祭大禹活动,以后每年清明节都在这里举行,规模一届超过一届。
这两件事搁在一起,一句话就能说完绍兴:中国字写成的地方,和中国的洪水被治住的地方。
访客最常问我们的关于绍兴的问题,用大白话回答。
价格与实用信息由北京团队每月复核,规则一旦变化当天更新。
真的,而且这张免费票给得很足——含鲁迅纪念馆、鲁迅祖居、鲁迅故居(含百草园)、绍兴民俗展览、朱家台门和三味书屋。要领票必须带身份证:8:20 到 16:00 发票,参观到 17:00。也可以登录鲁迅纪念馆或绍兴市旅游官网预约,每天限 2000 名。要导游讲解另付费。
按整条船收费,每船限坐三人(包括手抱婴儿),特色乌篷船限坐四人。鲁迅故里:东线到沈园 50 元,西线到咸亨 50 元。城市广场:北线 A 100 元、北线 B 80 元、南线 A 100 元、南线 B 60 元,特色船 180 元。东湖 A 线 85 元、B 线 75 元,约 20 分钟。八字桥南线 60 元、北线 80 元。大禹陵北线南线各 50 元,另有摇橹船 10 元一位。船是外包运营的,价格有上浮趋势,去码头问清楚。船身窄,坐中间,别站起来。
没有了。2012 年春节期间往返于鲁迅故里、会稽山、兰亭等景区之间的免费班车已经取消,不过公交往返也就一两块。火车站还有两条旅游观光巴士:东线到吼山,途经周恩来祖居、东湖,回程经青藤书屋、鲁迅纪念馆、沈园、大禹陵、香炉峰;西线到兰亭,途经周恩来祖居、鲁迅纪念馆、塔山、秋瑾故居。
先吃茴香豆——孔乙己的那碟零食,便宜、咸香、天生就是配酒的。然后醉鸡,用花雕酒浸出来的,酒香扑鼻、鲜嫩多汁;梅干菜扣肉,色深味咸、肉酥到散;臭豆腐,苋菜梗汁浸的,有炸有蒸。最后来个奶油小攀,像个白色小礼帽的本地甜点。绍兴菜是江南水乡风味,偏咸、至少不甜,主料是淡水鱼虾河鲜、家禽和豆类,讲究香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣。
火车最省事,一天约 37 班,快车 28 分钟、慢车 2 小时。杭州汽车东站的大巴普通车 20 元,中途可在柯岩下车游览;高速大巴 24 元,中途不停直达客运中心。自驾走杭州绕城高速转沪杭甬,绍兴出口下,约 1 小时 20 分钟;上海出发约 180 公里、2 到 2.5 小时,南京出发约 4 小时。从杭州萧山机场坐机场巴士 30 元,40 到 50 分钟到市区。
4 到 6 月和 9 到 11 月。4 到 6 月是丰水期,水乡的游览效果最佳,兰亭国际书法节和吼山桃花节都在此时;9 到 11 月暑热退去,黄酒节和湖塘桂花节接着办。绍兴四季分明,常年平均气温 16.5℃,全年都能来,只是夏天要带好防晒、防暑和防蚊的东西。
够,原攻略就写了这条线:鲁迅故居—沈园—东湖—兰亭,只是节奏很赶。两天才是合适的形状:一天给文学这条线——鲁迅故里、沈园、仓桥直街;一天给墨和水——大禹陵、兰亭、东湖。三天可以加上柯岩—鉴湖—鲁镇 115 元的联票,或者去诸暨看五泄瀑布。
住在鲁迅中路一带,也就是市中心:交通、吃饭、多数景点都在步行范围内。预算床位两家青旅 34 到 39 元,其中一家就在鲁迅故里里面、由宋家台门老宅改的;中档海港大酒店 254 元;再往上绍兴饭店 359 元、咸亨大酒店 528 元。
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同样的地方,配司机、配英语导游,门票也提前买好。
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四姑娘山
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海螺沟
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一条一直铺到 2850 米的冰川,森林里的高山温泉,还有头顶那座贡嘎山。
稻城亚丁
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三座六千米神山、四千六百米的冰川湖,和二十个小时的车——四川最硬、也最高的一笔回报。
蜀南竹海
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七万余亩竹子铺满二十八座山,一条红砂石长廊顶上绿得合了缝,还有一桌全是竹子的宴席。
都江堰
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青城山
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青岛
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泰山
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1545 米、6290 级石阶、三千年的帝王封禅——中国最像一部档案的山。
济南
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威海
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约 1000 公里干净海岸线、一个免费的海水浴场、一座决定了一个帝国命运的小岛,还有每年冬天飞来过冬的几千只大天鹅。
曲阜
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一家人、两千年、几万块碑,还有一张 150 元一次搞定的联票——山东最好安排的一趟正经文化游。
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长岛
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32 座岛、一条海堤、150 元的三日通票、几万只海鸥,和一辆根本上不来的车——这里所有事情都得靠船。
南京
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六朝古都、民国旧梦,还有一座把鸭子吃明白了的城。
苏州
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两千五百年运河、六十座园林,还有一座下午五点半就关门的城。
周庄
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同里
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无锡
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一边是太湖,另一座山上立着大佛,排骨甜得能吵起来——长三角最被低估的一座城。
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镇远
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一座被舞阳河画成太极的苗侗古城,两千八百年的军商码头,晚上比白天好看十倍。
黄果树
城市攻略 · 11 线路s
小学课本里背过的那道瀑布,真站在它面前时,水声比记忆还大。
哈尔滨
城市攻略 · 11 线路s
零下三十度,一座能走上去的冰封大江,还有一群再没回国的俄国人留下的教堂。
云南
城市攻略 · 11 线路s
雪山、雨林、二十五个少数民族,再加一碗过桥米线——全在一个省里。
上海
城市攻略 · 11 线路s
外滩的万国建筑、弄堂里的生煎香、陆家嘴的玻璃森林——一座把旧梦和未来叠在一起的城市。
张家界
城市攻略 · 11 线路s
三千奇峰拔地而起,云雾在峰林间自由行走——这里不是「仿佛」仙境,而是「就是」仙境。
广州
城市攻略 · 11 线路s
一盅两件的早茶、骑楼下的老街、珠江上的灯火,还有那句「食在广州」——这座城把日子过得有滋有味。
桂林
城市攻略 · 11 线路s
漓江上漂着竹筏,山从水里长出来,一碗米粉只要几块钱——这就是甲天下的桂林。
深圳
城市攻略 · 11 线路s
一座四十年前还是县城、如今把你从世界之窗送到东西冲海岸的城市,山海与高楼就在同一张地铁票的距离里。
成都
城市攻略 · 11 线路s
一座三千年没改过名字的城,用一壶茉莉花茶和一口红油火锅,把所有人的急性子都磨没了。
新疆
城市攻略 · 11 线路s
三座大山撑起中国六分之一的土地,北疆看风景,南疆读历史,一路上都在刷新你对「大」的理解。
西安
城市攻略 · 14 线路s
十三朝古都,两千两百年的地下军团,和一座骑单车100分钟就能绕完的明代城墙。
青海
城市攻略 · 11 线路s
青海湖只是开场,柴达木的盐、可可西里的风、玉树的经幡,才是青海真正的底牌。
西藏
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雪域高原上,信仰是日常,神山圣湖是邻居——去过的人都说,这里成了他们的第二故乡。
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